★【南寧和建工業(yè)明膠廠(chǎng)TEL:13878842069】工業(yè)明膠,廣西工業(yè)明膠,南寧工業(yè)明膠,南寧西鄉塘區批發(fā)產(chǎn)地供應,歡迎咨詢(xún)訂購!
工業(yè)明膠是一種從動(dòng)物的結締或表皮組織中的膠原部分水解出來(lái)的蛋白質(zhì)。它具有許多優(yōu)良的物理及化學(xué)性質(zhì)，如形成可逆性凝膠、黏結性、表面活性等，在食品工業(yè)中廣泛地用作膠凍、乳化劑、穩定劑、黏合劑和澄清劑等。2012年4月，網(wǎng)傳老酸奶和果凍里有破皮鞋做的工業(yè)明膠，果凍企業(yè)否認。針對此事件，三大行業(yè)協(xié)會(huì )為老酸奶及果凍正名：不會(huì )添加工業(yè)明膠。
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